Du bio et de l’exotisme dans son jardin et son assiette! (1 jour)

Samedi 20 février 2016 de 09:00 à 16:00

Accommodation Bio
1298 2e Avenue Québec, QC G1L 3C7


 

La formation

Dur dur l’hiver québécois… Cultiver ses propres légumes biologiques demeure donc le meilleur gage de fraicheur et d’accessibilité à des aliments vivants à longueur d’année. Et si c’était également possible de cultiver des cultures exotiques dans notre climat nordique?

Cette formation vous introduit au jardinage biologique. Elle vous présente différentes techniques de jardinage en pleine terre (conventionnelle, en ‘lasagne’, en permaculture, l’usage de Bois Raméal Fragmenté (BRF), etc.) en plus de vous familiariser avec la culture en pots. Ensuite, vous en apprendrez sur la planification de votre jardin, sur la vie du sol (compost et amendements) et sur différentes méthodes de plantations et rotations.

Un volet cultures exotiques en pays nordiques est aussi inclus. Votre formatrice partagera ses connaissances sur la culture du gingembre, de la citronnelle et du curcuma, qui comporte quelques défis avec nos conditions météorologiques. Oui, ces cultures sont possibles chez nous! Pour chacune de ces trois cultures, nous présenterons la culture du semis à la récolte avec les particularités propres à chacune des cultures. Chaque participant recevra un rhizome de gingembre, un de curcuma et une tige de citronnelle. Cette formation est d’une durée de 2h.

La formation aura lieu à l’Accommodation Bio, à Limoilou (Québec), une boutique d’aliments vivants et biologiques alimentée par la Ferme Hantée!

 

Votre formatrice : Isabelle Bureau

Isabelle BureauIsabelle est la fondatrice de auwebzine.com, un site internet qui parle, entre autre, d’agriculture urbaine. Elle jardine par passion depuis plusieurs années en plus d’avoir une formation en biologie végétale et une autre en agriculture biologique. Elle a travaillé dans une ferme maraîchage biologique qui produit des légumes vendus sous forme de paniers bio. Elle cultive le gingembre depuis 4 ans, elle est donc en mesure de confirmer que sa culture est possible, même ici! Elle offre cette formation sur mesure pour le plus grand plaisir du Centre paysan!

 

Autres informations

  • Apportez votre lunch ou passez à la boutique de l’Accommodation Bio qui offre des légumes, fruits et délicieux produits en prêts à manger!
  • Vous voulez covoiturer ? Contactez-nous par courriel, il nous fera plaisir de vous mettre en contact avec d’autres participants.

 

Inscription

Les places sont limitées, inscrivez-vous rapidement!

Prix membre Centre paysan : 65$
Prix non-membre : 85$

Adhésion à vie au Centre paysan : 40$

Pour devenir membre à vie de la coopérative de solidarité le Centre paysan, ajouter l’adhésion (40$) lors de votre inscription sur Event Brite et remplissez le formulaire suivant.
Par la suite, vous pouvez nous retourner la copie papier signée par la poste à l’adresse indiquée en haut du formulaire, ou la version numérisée à notre adresse courriel. *Si vous éprouvez des difficultés à acheter votre billet sur le site d’Eventbrite, contactez directement le Centre paysan.

Pour plus d’information, contactez le Centre paysan !

centrepaysan@gmail.com
450-230-5046