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Nouvelle publication du Centre Paysan |
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Écrit par Marc-Antoine Minville
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11-02-2008 |
Supposons que vous vouliez produire du lait et le vendre.
Est-ce autorisé ?
Avez-vous le droit de vendre vos propres cochons, lapins, poulets?
Qui en décide ?
Peu de gens s'y retrouvent et encore moins possèdent une vue d'ensemble du dossier.
La présente publication n'a pas l'ambition de faire le tour complet de la question mais plutôt de clarifier les grandes lignes de la gestion de l'offre québécoise. Ce guide se veut un outil de démarrage. Vous y trouverez des références, des citations légales, des textes de vulgarisation et de critique.
Maxime Laplante, agr
Centre paysan
Pour commander:
Titre: Gestion de l'offre au Québec
32 pages
Prix: 30$
Chèques au nom de: Centre Paysan
Centre paysan
a/s Marthe Daigle
5484 Marie-Victorin
Ste-Croix, Québec G0S 2H0
Téléphone: 418-926-3032
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