Viande et changements climatiques
23-10-2007

L'élevage contribue beaucoup au réchauffement climatique.


Manger de la viande nuit à l'environnement. C'est la conclusion à laquelle parvient l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) qui a rendu public, mercredi 29 novembre, un rapport consacré à l'impact écologique de l'élevage. Celui-ci est "un des premiers responsables des problèmes d'environnement", affirme un des auteurs, Henning Steinfeld.

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7ième congrès annuel de L’Union paysanne : De la solidarité paysanne à la souveraineté alimentaire
23-10-2007
À l’occasion de son septième congrès, qui se déroulera le 24 et 25 novembre prochain, l’Union paysanne vous convie à définir ses orientations en regard d’une véritable politique de souveraineté alimentaire, ainsi qu’en relation avec la commission sur l’avenir de notre agriculture, qui rendra public son rapport au cours de l’hiver 2008.

L’année écoulée fut de nouveau riche en catastrophes causées par l’agriculture industrielle : algues bleues, circovirus dans l’industrie porcine, subventions au maïs, démarrage de l’industrie des agro-carburants, etc. Alors que l’agro-industrie voit son image fortement entachée par ces événements que le citoyen moyen commence à lui imputer directement, les dirigeants de l’UPA ont vu la nécessité d’un peu de publicité, sous la forme d’un engouement pour la souveraineté alimentaire.
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